2024-05-09@07:21:15 GMT
۱۰۸ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترینهای «موجود سیر»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اردبیل هفت، عددی است مقدس که هفت سین را معنا میبخشد، برپایی سفره هفت سین یکی از سنتهای دیرینه ایرانیان است که پیام تغذیهای سلامت را نسل به نسل به آنها منتقل میکند و هر یک از سینها نماد تندرستی، طول عمر و زندگی است.خواص سینهای سلامتسنجد؛ مظهر سلامتیسنجد شامل مواد قندی گلوکز و شامل مقادیری چربی و مواد پروتئینی نیز است. بدین ترتیب خاصیت غذایی نیز دارد. میوه سنجد بییشتر نقش دارویی دارد و در طب سنتی به عنوان تانن مورد استفاده قرار میگیرد و میتواند ضد تهوع بوده و برای درمان اسهال مفید باشد.این میوه سرشار از آنتیاکسیدانهای بسیار قوی شامل ویتامین C، E و کاروتنوئیدها، ترکیبات فلاوونوئیدی، اسیدهای چرب ضروری نظیر...
آفتابنیوز : چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که میتوانند مانع جذب ویتامینها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدانهایی به نام فیتات هستند که به ویتامینها و مواد معدنی در غذاها متصل میشود و از جذب آنها جلوگیری میکند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آنها از بین برود. ماست: ماست حاوی آب است که البته خیلیها راغب به مصرف آن نیستند. این در حالی است که این مایع حاوی پروتئین، ویتامین ب ۱۲ و فسفر است. پس ماست را با آب موجود در آن مخلوط کنید و از حرارت...
طبق یافته جدید دانشمندان، نوعی ماده خوراکی به خنثی کردن بوی دهان ناشی از خوردن سیر کمک میکند. به گزارش فارس، به گفته دانشمندان، میتوان با خوردن ماست طبیعی به لطف پروتئینهای خنثی کننده آن بوی سیر دهان را رفع کرد. محققان کشف کردهاند که پروتئینهای موجود در ماست برای خنثی کردن ترکیبات مبتنی بر گوگرد که باعث ایجاد بو میشوند، به خوبی عمل میکنند. تیمی از دانشگاه ایالتی اوهایو به سیر خام موجود در بطری ماستهایی با محتوای چربی، پروتئین و آب متفاوت اضافه کردند. آنها دریافتند که ماست ۹۹ درصد در کاهش ترکیبات اصلی تولید بوی سیر موثر است. تجزیه و تحلیل نشان داد که ماستهای با سطوح بالای پروتئین و همچنین ماستهایی با محتوای چربی بالا در...
طبق یافته جدید دانشمندان، نوعی ماده خوراکی به خنثی کردن بوی دهان ناشی از خوردن سیر کمک میکند. به گزارش فارس به نقل از دیلیمیل، به گفته دانشمندان، میتوان با خوردن ماست طبیعی به لطف پروتئینهای خنثی کننده آن بوی سیر دهان را رفع کرد. محققان کشف کردهاند که پروتئینهای موجود در ماست برای خنثی کردن ترکیبات مبتنی بر گوگرد که باعث ایجاد بو میشوند، به خوبی عمل میکنند. تیمی از دانشگاه ایالتی اوهایو به سیر خام موجود در بطری ماستهایی با محتوای چربی، پروتئین و آب متفاوت اضافه کردند. آنها دریافتند که ماست ۹۹ درصد در کاهش ترکیبات اصلی تولید بوی سیر موثر است. تجزیه و تحلیل نشان داد که ماستهای با سطوح بالای پروتئین و همچنین ماستهایی با...
طبق یافته جدید دانشمندان، نوعی ماده خوراکی به خنثی کردن بوی دهان ناشی از خوردن سیر کمک میکند. به گزارش دیلیمیل، به گفته دانشمندان، میتوان با خوردن ماست طبیعی به لطف پروتئینهای خنثی کننده آن بوی سیر دهان را رفع کرد. محققان کشف کردهاند که پروتئینهای موجود در ماست برای خنثی کردن ترکیبات مبتنی بر گوگرد که باعث ایجاد بو میشوند، به خوبی عمل میکنند. تیمی از دانشگاه ایالتی اوهایو به سیر خام موجود در بطری ماستهایی با محتوای چربی، پروتئین و آب متفاوت اضافه کردند. آنها دریافتند که ماست ۹۹ درصد در کاهش ترکیبات اصلی تولید بوی سیر موثر است. تجزیه و تحلیل نشان داد که ماستهای با سطوح بالای پروتئین و همچنین ماستهایی با محتوای چربی بالا در...
به گزارش جام جم آنلاین، به گفته دانشمندان، میتوان با خوردن ماست طبیعی به لطف پروتئینهای خنثی کننده آن بوی سیر دهان را رفع کرد. محققان کشف کردهاند که پروتئینهای موجود در ماست برای خنثی کردن ترکیبات مبتنی بر گوگرد که باعث ایجاد بو میشوند، به خوبی عمل میکنند. تیمی از دانشگاه ایالتی اوهایو به سیر خام موجود در بطری ماست هایی با محتوای چربی، پروتئین و آب متفاوت اضافه کردند. آنها دریافتند که ماست 99 درصد در کاهش ترکیبات اصلی تولید بوی سیر موثر است. تجزیه و تحلیل نشان داد که ماستهای با سطوح بالای پروتئین و همچنین ماستهایی با محتوای چربی بالا در کاهش بوی سیر مؤثرتر بودند. «شریل بارینگر» نویسنده ارشد این مطالعه، گفت:« پروتئین بالا علاوه...
دانشمندان راهحل جدید اثبات شدهای را برای از بین بردن بوی سیر اعلام کردهاند. به گزارش یورونیوز، آیا تا کنون قرار عاشقانهای داشتهاید که به خاطر آن خودتان را از لذت خوردن سیر محروم کرده باشید؟ دانشمندان میگویند شاید دیگر نیازی به این کار نباشد؛ شما میتوانید قرارتان را داشته باشید و سیر هم بخورید، البته به شرطی که یک قاشق ماست هم بعدش مصرف کنید. تحقیقات نشان میدهد که چربی و پروتئین موجود در ماست از خروج تقریباً تمامی ترکیبات بدبو و فرّار سیر به هوا جلوگیری میکند.در مطالعهای که به تازگی در دانشگاه ایالتی اوهایو در ایالات متحده انجام شده است، محققان مواد تشکیلدهنده ماست (شامل آب، چربی و پروتئین) را برای خنثی کردن ترکیبات سولفور (که بوی...
حتی اگر به سراغ انتخاب سالمترین گزینههای غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمیتوانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آنها بهرهمند شوید. چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که میتوانند مانع جذب ویتامینها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدانهایی به نام فیتات هستند که به ویتامینها و مواد معدنی در غذاها متصل میشود و از جذب آنها جلوگیری میکند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آنها از بین برود. ماست: ماست حاوی آب است که البته خیلیها راغب به مصرف آن نیستند. این...
سیر خواص درمانی بسیار زیادی برای سلامتی بدن اسنان دارد. سیر حاوی مواد معدنی مفیدی است از جمله فسفر، پتاسیم، منیزیم، روی، کلسیم و... است. در ادامه قصد صحبت درباره خواص سیر را خواهیم داشت. مواد تشکیل دهنده سیر سیر حاوی مواد معدنی مفیدی است از جمله فسفر، پتاسیم، منیزیم، روی، کلسیم و آهن و همچنین عناصر معدنی مانند ید، گوگرد و کلر است. با توجه به تحقیقات مرکز مطالعات ملی مغز و اعصاب USAD، سیر منبع غنی از ویتامینهایی همچون فولات، پتامین، پتاسین و نیز ویتامینهای K.A.C.B6 از نوع ترکیبات ارگانیک است. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله راه های درمان کمبود کلسیم را مشاهده نمایید. سیر کالری بسیار کمی دارد. همچنین چربیهای اشباع شده و سدیم نیز...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،یکی از راه های تامین کراتین مورد نیاز بدن توجه به تغذیه است. برخی خوراکی ها حاوی این پروتئین هستند و به ما در این زمینه بسیار کمک می کنند. بیشتر بخوانید: چگونه باید از موهای کراتینه مراقبت کرد؟ کراتین چیست کراتین نوعی پروتئین ساختاری است که در مو، پوست و ناخن های شما یافت میشود.این ماده برای حفظ ساختار پوست، حمایت از بهبود زخم و حفظ سلامت و استحکام موها و ناخنهای شما مهم است. مکمل های کراتین به جلوگیری از ریزش مو، افزایش رشد ناخن و بهبود بافت پوست کمک میکنند اما غذاهای سالم زیادی وجود دارند که به طور طبیعی از سنتز کراتین بدن شما حمایت می کنند. تخم مرغ دارای کراتین است...
آفتابنیوز : حتی اگر به سراغ انتخاب سالمترین گزینههای غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمیتوانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آنها بهرهمند شوید. چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که میتوانند مانع جذب ویتامینها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدانهایی به نام فیتات هستند که به ویتامینها و مواد معدنی در غذاها متصل میشود و از جذب آنها جلوگیری میکند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آنها از بین برود. ماست: ماست حاوی آب است که البته خیلیها راغب به مصرف آن...
سیر یکی از ضدعفونی کننده های طبیعی است که می تواند بدن شما از انواع بیماری ها پاکسازی کند. به گزارش برنا؛ در گذشته و پیش از آن که صنعت داروسازی شکل بگیرد از سیر در زمان اپیدمی هایی مانند تیفوس، سل، اسهال خونی و آنفولانزا به عنوان دارو استفاده می کردند.سیر به دسته ای از گیاهان تعلق دارد که به آن ها آلیوم گفته می شود و آن ها حاوی آلیسون و ارگانوسولفور هستند. از جمله دیگر گیاهان این خانواده پیازچه، تره فرنگی، پیاز و موسیر است.ترکیبات فعال زیستی موجود در سیر تنها در حبه های درسته و قطعه نشده سیر موجود است و به محض بریده شدن در معرض واکنش های شیمیایی قرار خواهند گرفت و از...
به گزارش «تابناک» به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از مقامات ارشد بخش تحقیقات بیوتکنولوژی اظهار کرد: بررسی کامل عصاره سیر با توجه به تجزیه کیفی و فعالیت بیولوژیکی آن در شرایط خارج از ارگانیسم و درون یک موجود زنده مورد هدف قرار گرفت. نتایج این مطالعه ممکن است به فواید عصاره سیر در درمان کووید -۱۹ کمک کند. در این تحقیق ویژگیهای عصاره سیر شامل ترکیبات، شاخص ضریب شکست، چسبندگی و غلظت آن مورد بررسی قرار گرفت. پزشکان آیورودا (طب سنتی هند) ادعا میکنند که سیر یکی از کارآمدترین آنتیبیوتیکهای طبیعی در برابر طیف گستردهای از ویروسها و باکتریهاست. سوچتا خیبر، دانشمند مرکز پردازش بیولوژیکی نوآورانه و کاربردی بیان کرد: ترکیبات ارگانوسولفور و فلاونوئید موجود در سیر مسئول...
پژوهشگران معتقدند عصاره سیر یکی از کارآمدترین آنتیبیوتیکهای طبیعی در برابر طیف گستردهای از ویروسها از جمله کروناست. ناطقان: مرکز پردازش بیولوژیکی نوآورانه و کاربردی، موحالی و مرکز منطقهای بیوتکنولوژی، فریدآباد هند بهطور مشترک در حال تحقیق روی عصاره طبیعی سیر بهعنوان مهارکننده احتمالی پروتئین ACE ۲ هستند، گیرندهای که بهعنوان نقطه ورود ویروس کرونا به سلولهای انسانی عمل میکند و حاوی اسیدهای آمینه موجود در ویروس است. سیر، ادویه رایج برای طعم دادن به غذاست همچنین در نسخههای طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا استفاده میشود. عصاره سیر دارای ترکیبات ارگانوسولفور است که خواص قوی آنتیاکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد.یکی از مقامات ارشد بخش تحقیقات بیوتکنولوژی اظهار کرد: بررسی کامل عصاره سیر با...
به گزارش جام جم آنلاین، سیر، ادویه رایج برای طعم دادن به غذاست همچنین در نسخههای طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا استفاده میشود. عصاره سیر دارای ترکیبات ارگانوسولفور است که خواص قوی آنتیاکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد. یکی از مقامات ارشد بخش تحقیقات بیوتکنولوژی اظهار کرد: بررسی کامل عصاره سیر با توجه به تجزیه کیفی و فعالیت بیولوژیکی آن در شرایط خارج از ارگانیسم و درون یک موجود زنده مورد هدف قرار گرفت. نتایج این مطالعه ممکن است به فواید عصاره سیر در درمان کووید ۱۹ کمک کند. در این تحقیق ویژگیهای عصاره سیر شامل ترکیبات، شاخص ضریب شکست، چسبندگی و غلظت آن مورد بررسی قرار گرفت. این مقام مسئول گفت: مطالعات...
مرکز پردازش بیولوژیکی نوآورانه و کاربردی، موحالی و مرکز منطقهای بیوتکنولوژی، فریدآباد هند بهطور مشترک در حال تحقیق روی عصاره طبیعی سیر بهعنوان مهارکننده احتمالی پروتئین ACE۲ هستند، گیرندهای که نقطه ورود ویروس کرونا به سلولهای انسانی عمل میکند و حاوی اسیدهای آمینه موجود در ویروس است. به گزارش برنا؛ سیر، ادویه رایج برای طعم دادن به غذاست همچنین در نسخههای طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا استفاده میشود. عصاره سیر دارای ترکیبات ارگانوسولفور است که خواص قوی آنتیاکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد. یکی از مقامات ارشد بخش تحقیقات بیوتکنولوژی اظهار کرد: بررسی کامل عصاره سیر با توجه به تجزیه کیفی و فعالیت بیولوژیکی آن در شرایط خارج از ارگانیسم و درون...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، مرکز پردازش بیولوژیکی نوآورانه و کاربردی، موحالی و مرکز منطقهای بیوتکنولوژی، فریدآباد هند بهطور مشترک در حال تحقیق روی عصاره طبیعی سیر بهعنوان مهارکننده احتمالی پروتئین ACE ۲ هستند، گیرندهای که بهعنوان نقطه ورود ویروس کرونا به سلولهای انسانی عمل میکند و حاوی اسیدهای آمینه موجود در ویروس است. سیر، ادویه رایج برای طعم دادن به غذاست همچنین در نسخههای طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا استفاده میشود. عصاره سیر دارای ترکیبات ارگانوسولفور است که خواص قوی آنتیاکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد. یکی از مقامات ارشد بخش تحقیقات بیوتکنولوژی اظهار کرد: بررسی کامل عصاره سیر با توجه به تجزیه کیفی و...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، مرکز پردازش بیولوژیکی نوآورانه و کاربردی، موحالی و مرکز منطقهای بیوتکنولوژی، فریدآباد هند بهطور مشترک در حال تحقیق روی عصاره طبیعی سیر بهعنوان مهارکننده احتمالی پروتئین ACE۲ هستند، گیرندهای که بهعنوان نقطه ورود ویروس کرونا به سلولهای انسانی عمل میکند و حاوی اسیدهای آمینه موجود در ویروس است. به گزارش نیوز، سیر، ادویه رایج برای طعم دادن به غذاست همچنین در نسخههای طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا استفاده میشود. عصاره سیر دارای ترکیبات ارگانوسولفور است که خواص قوی آنتیاکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد. یکی از مقامات ارشد بخش تحقیقات بیوتکنولوژی اظهار کرد: بررسی کامل عصاره سیر با توجه به تجزیه کیفی و فعالیت بیولوژیکی آن در شرایط خارج...
مرکز پردازش بیولوژیکی نوآورانه و کاربردی، موحالی و مرکز منطقهای بیوتکنولوژی، فریدآباد هند بهطور مشترک در حال تحقیق روی عصاره طبیعی سیر بهعنوان مهارکننده احتمالی پروتئین ACE۲ هستند، گیرندهای که بهعنوان نقطه ورود ویروس کرونا به سلولهای انسانی عمل میکند و حاوی اسیدهای آمینه موجود در ویروس است. به نقل از نیوز، سیر، ادویه رایج برای طعم دادن به غذاست همچنین در نسخههای طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا استفاده میشود. عصاره سیر دارای ترکیبات ارگانوسولفور است که خواص قوی آنتیاکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد. یکی از مقامات ارشد بخش تحقیقات بیوتکنولوژی اظهار کرد: بررسی کامل عصاره سیر با توجه به تجزیه کیفی و فعالیت بیولوژیکی آن در شرایط خارج از ارگانیسم و...
ایران اکونومیست-بر اساس آخرین آمارهای موجود، شمار مبتلایان به کرونا در جهان تاکنون به ۱۹۹ میلیون و ۶۱۱ هزار و ۷۹۴ نفر رسیده است. آمار مبتلایان به کووید ۱۹ در جهان تاکنون به ۱۹۹ میلیون و ۶۱۱ هزار و ۷۹۴ نفر رسیده و این ویروس مرگبار ۴ میلیون و ۲۴۹ هزار و ۳۲۲ قربانی در سراسر دنیا گرفته است. بنابر تازهترین آمارها تاکنون ۱۸۰ میلیون و ۱۰۱ هزار و ۷۲۲ نفر از مبتلایان به کووید ۱۹ بهبود یافتهاند. کشورهای رکورددار ابتلا به کرونا در جهان ۱- آمریکا⇐ ۳۵ میلیون و ۸۹۵ هزار و ۹۸۰ نفر ۲- هند⇐ ۳۱ میلیون و ۷۲۶ هزار و ۵۰۷ نفر۳- برزیل⇐ ۱۹ میلیون و ۹۵۳ هزار و ۵۰۱ نفر۴- روسیه⇐ ۶ میلیون و ۳۱۲ هزار...
اصغر مکارم گفت: در صورت بی توجهی شهروندان نسبت به رعایت پروتکل های بهداشتی متاسفانه با سیر صعودی تر بیماری کرونا مواجه می شویم بنابراین در سیر صعودی تر کرونا امکانات بیمارستان های جنوب کرمان پاسخگو نخواهد بود. «اصغر مکارم» در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از جنوب کرمان، با اشاره به آخرین وضعیت بیماری کرونا در جنوب کرمان، گفت: با توجه به اخطارهای مکرر دانشگاه علوم پزشکی جیرفت و حوزه سلامت مبنی بر رعایت پروتکل های بهداشتی اما متاسفانه جنوب کرمان همچنان در پیک چهارم کرونا قرار دارد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی جیرفت افزود: علی رغم تلاش های انجام شده، جنوب کرمان همچنان در وضعیت افزایش نسبی کرونا قرار دارد و متاسفانه امروز...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایلنا، علیرضا رئیسی بیان کرد: شرایط فعلی خوشبختانه نشاندهنده این است که وضعیت کرونا در همه استانها نزولی شده و آن پنج استانی که قبلاً به قله رسیده بودند و سیر نزولی را طی نکرده بودند، خوشبختانه اکنون سیر نزولی آنها شروع شده است. از جمله نقاط مهم استان تهران است که سیر نزولی خوبی را شروع کرده است. وی در ارتباط با بحث واکسن بیان کرد: من فکر میکنم نکتهای که باید در نظر بگیریم این است که دنیا اکنون به سمت اولویت قرار دادن واکسن رفته، این هم به عنوان یک امید خیلی خوب است، اما یک تهدید هم دارد و تهدید آن این است که اگر همه ما به سمت واکسن...
ایسنا/لرستان یک کارشناس گیاه پزشکی گفت: موسیر نزدیکترین گونه به سیر است اما برخلاف بوی بدی که دارد دارای خواص زیادی برای انسان است. مصطفی مریدی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: موسیر ایرانی از گیاهان اندمیک کشور است که به لحاظ خواص و مصارف خوراکی نزدیکترین گونه به سیر محسوب شده و در ایران از دیرباز موسیر دارای مصارف خوراکی متعددی بوده و به عنوان چاشنی در تهیه چاشنی، ترشی و یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست استفاده میشود. وی عنوان کرد: موسیر حاوی مقادیر بالایی آنتیاکسیدان، فلاونوئیدهایی مانند کورستین، ویتامین A، C و مواد معدنی مهم ازجمله گوگرد، پتاسیم و منگنز است. مریدی ادامه داد: موسیر گیاهی از خانواده سیراست که ریشه آن پیاز مانند...
یک مشاوره طب سنتی در خصوص خواص بیشمار گیاه "والک" که به آن سیر وحشی نیز میگویند، توضیحاتی ارائه داد. بهنام یوسفیان در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، در خصوص خواص گیاه "والک"، اظهار کرد: سبزی والک، معجزه فصل بهار است و یک غذای کامل و نشاطآور محسوب میشود. زمانی که گل این گیاه در فصل بهار شکوفا میشود، برگها خشک شده و از بین میروند. گلهای این گیاه به رنگ سفید مایل به سبز، زرد مایل به قرمز، قهوهای، ارغوانی تا بنفش دیده میشود و در این زمان بهتر است از گل این گیاه هم مانند برگها ی آن استفاده کرد. وی ادامه داد: گلهای خوشهای گرداین گیاه بسیار معطرتر از برگها بوده و برای طعم بخشیدن به غذا، به...
حتی اگر به سراغ انتخاب سالم ترین گزینه های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی توانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آنها بهره مند شوید. چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب آنها جلوگیری می کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آنها از بین برود. ماست: ماست حاوی آب...
حتی اگر به سراغ انتخاب سالم ترین گزینه های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی توانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آنها بهره مند شوید. به گزارش برنا؛ چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب آنها جلوگیری می کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آنها از بین...
به گزارش جام جم آنلاین، چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب آنها جلوگیری می کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آنها از بین برود. ماست: ماست حاوی آب است که البته خیلی ها راغب به مصرف آن نیستند. این در حالی است که این مایع حاوی پروتئین، ویتامین ب ۱۲ و فسفر است. پس ماست را...
اتفاقی که البته برای افرادی که برای خرید عجله ندارند خیلی هم خوشایند و شیرین است. با توجه به شکاف قیمتی عمیق بین کارخانه و بازار اما الان این پرسش جدی در ذهن خریداران شکل گرفته که اگر قصد خرید خودرو داشتیم از کجا بدانیم قیمت واقعی چند است؟ مسیر رسیدن به پاسخ این سوال خیلی ساده و سرراست است. سایت دیوار بخش جدیدی را به امکاناتش اضافه کرده که مظنه انواع خودرو را در یک صفحه خلاصه و مفید به شما میگوید. در این بخش قیمت هر برند خودرو به تفکیک مدل و سال ساخت درج شده و درصد تغییر قیمت نسبت به روز قبل هم در همان سطر قابل مشاهده است. از جهت درست و دقیق بودن قیمت...
سیر که گیاهی از خانواده پیاز است، دارای فوایدی بیش از افزودن طعم و مزه بی نظیر به ظرف غذای محبوبتان میباشد. به گزارش برنا؛ خوردن سیر میتواند به مبارزه با سرماخوردگی، کاهش فشار خون و کلسترول کمک کند و حتی خطر ابتلا به زوال عقل را نیز کاهش دهد. برخی از مطالعات بیان داشته اند که ترکیبات گوگرد موجود در سیر باعث کاهش یا توقف رشد برخی سلولهای سرطانی میشوند. علاوه بر این مزایا سیر دارای آنتی اکسیدانهایی است که میتوانند پوست ما را از اثرات پیری رادیکالهای آزاد محافظت نمایند.ورای این ها، سیر میتواند به عنوان یک درمان احتمالی برای موهای کم پشت و نازک به کار گرفته شود و باعث ضخیمتر و پر پشتتر شدن موهایمان...
موسیر و سیر دو گیاه متفاوت هستند، اما خواص یکسانی دارند. موسیر ۴۰ گونه مختلف و طعمی شبیه سیر و تلخی کمتری نسبت به سیر دارد. موسیر مانند سیر و پیاز خاصیت آنتی اکسیدانی، رقیق کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی دارد، اما مواد معدنی و ویتامینهای موجود در آنها با هم متفاوت است. یکی از ویژگیهای بارز موسیر بو ندادن دهان پس از مصرف آن است. سیر و موسیر هر دو خاصیت ضد سرطانی به دلیل وجود گوگرد دارند، موسیر به شکل پیازی تقریبا درشت از ریشه این گیاه که در زیر خاک رشد کرده است در میآید و همراه محصولات و فراوردههای مختلفی به کار میرود. سیر به شکل چند حبه کوچک داخل یک کیسه، اما موسیر به شکل یک...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مشرق ،موسیر و سیر دو گیاه متفاوت هستند، اما خواص یکسانی دارند. موسیر ۴۰ گونه مختلف و طعمی شبیه سیر و تلخی کمتری نسبت به سیر دارد. موسیر مانند سیر و پیاز خاصیت آنتی اکسیدانی، رقیق کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی دارد، اما مواد معدنی و ویتامین های موجود در آن ها با هم متفاوت است. یکی از ویژگی های بارز موسیر بو ندادن دهان پس از مصرف آن است.سیر و موسیر هر دو خاصیت ضد سرطانی به دلیل وجود گوگرد دارند، موسیر به شکل پیازی تقریبا درشت از ریشه این گیاه که در زیر خاک رشد کرده است در می آید و همراه محصولات و فراورده های مختلفی به کار می...
روزنامه خراسان نوشت: موسیر و سیر دو گیاه متفاوت هستند، اما خواص یکسانی دارند. موسیر ۴۰ گونه مختلف و طعمی شبیه سیر و تلخی کمتری نسبت به سیر دارد. موسیر مانند سیر و پیاز خاصیت آنتی اکسیدانی، رقیق کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی دارد، اما مواد معدنی و ویتامینهای موجود در آنها با هم متفاوت است. یکی از ویژگیهای بارز موسیر بو ندادن دهان پس از مصرف آن است. سیر و موسیر هر دو خاصیت ضد سرطانی به دلیل وجود گوگرد دارند، موسیر به شکل پیازی تقریبا درشت از ریشه این گیاه که در زیر خاک رشد کرده است در میآید و همراه محصولات و فراوردههای مختلفی به کار میرود. سیر به شکل چند حبه کوچک داخل یک کیسه،...
ایران اکونومیست- مصرف گیاه موسیر ایرانی فواید بی نظیری را به همراه دارد و به درمان برخی از بیماری ها کمک شایانی می کند، همچنین برای جوان سازی پوست صورت و درمان شوره سر بسیار مفید است. معجزه ای به نام موسیر ایرانیموسیر ایرانی از گیاهان اندمیک کشور است که به لحاظ خواص و مصارف خوراکی نزدیکترین گونه به سیر محسوب می شود. در ایران از دیرباز موسیر دارای مصارف خوراکی متعددی بوده و به عنوان چاشنی در تهیه چاشنی، ترشی و یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست استفاده می شود. موسیر حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، فلاونوئید هایی مانند کورستین، ویتامین A، ویتامین C و مواد معدنی مهم از جمله گوگرد، پتاسیم و منگنز می...
خواص و فواید مصرف سیر و برخی از هزاران فایده مصرف این گیاه بدبو ولی دوستداشتنی (سیر) را اگر بدانید هرگز از مصرف آن غافل نخواهید شد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ سیر گیاهی بدبو ولی خوشطعم است که به دلیل فواید درمانی فراوانی که دارد، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این ماده حاوی یک ترکیب قدرتمند به نام آلیسین است که به کاهش کلسترول کمک میکند. فواید سلامتی سیر شامل کاهش علائم سرماخوردگی، کاهش فشار خون و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و همچنین اختلالات عصبی میشود. سیر حاوی چه موادی است؟ به طور خلاصه مفید میتوان گفت که سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامینهای...
خواص و فواید مصرف سیر و برخی از هزاران فایده مصرف این گیاه بدبو ولی دوستداشتنی (سیر) را اگر بدانید هرگز از مصرف آن غافل نخواهید شد. به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، سیر گیاهی بدبو ولی خوشطعم است که به دلیل فواید درمانی فراوانی که دارد، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این ماده حاوی یک ترکیب قدرتمند به نام آلیسین است که به کاهش کلسترول کمک میکند. فواید سلامتی سیر شامل کاهش علائم سرماخوردگی، کاهش فشار خون و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و همچنین اختلالات عصبی میشود. سیر حاوی چه موادی است؟ به طور خلاصه مفید میتوان گفت که سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامینهای B2،...
سیر مواد مغذی بسیار غنی است و برای کودک شما مزایای سلامتی و خواص درمانی بسیار زیادی دارد. در این مقاله به بررسی فواید سیر برای سلامتی کودکان میپردازیم.چه زمانی میتوانیم دادن سیر به کودک را شروع کنیم؟زمان دقیقی برای معرفی سیر به کودک وجود ندارد. بعضی از مادران ترجیح میدهند از ۶ ماهگی به بعد مقدار کمی از سیر را به غذای کودک اضافه کنند و برخی دیگر از مادران تا یک سالگی کودک صبر میکنند. پزشکان معمولا توصیه میکنند برای دادن سیر و غذاهای با طعم قوی مانند سیر به کودک تا ۱۰ الی ۱۱ ماهگی کودک صبر کنید تا از حساسیتهای غذایی او به خوبی آگاه شده باشید.مواد غذایی موجود در سیرترکیبات سیر در بین مواد غذایی...
در این مطلب به بررسی فواید سیر برای سلامتی کودکان میپردازیم. ناطقان: سیر مواد مغذی بسیار غنی است و برای کودک شما مزایای سلامتی و خواص درمانی بسیار زیادی دارد. در این مقاله به بررسی فواید سیر برای سلامتی کودکان میپردازیم.چه زمانی میتوانیم دادن سیر به کودک را شروع کنیم؟زمان دقیقی برای معرفی سیر به کودک وجود ندارد. بعضی از مادران ترجیح میدهند از ۶ ماهگی به بعد مقدار کمی از سیر را به غذای کودک اضافه کنند و برخی دیگر از مادران تا یک سالگی کودک صبر میکنند. پزشکان معمولا توصیه میکنند برای دادن سیر و غذاهای با طعم قوی مانند سیر به کودک تا ۱۰ الی ۱۱ ماهگی کودک صبر کنید تا از حساسیتهای غذایی او به خوبی...
اصغر مکارم گفت: با توجه به آمار موجود در منطقه احساس می شود، اپیدمی بیماری کرونا نزولی شده است و امیدواریم با لطف خداوند متعال، همچنان سرفراز باشیم و در قبال دین و خون شهدا پاسخ گو باشیم. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از کرمان جنوب، ظهر امروز ۱۵ مرداد نشست شورای مدیران دانشگاه علوم پزشکی جیرفت برگزار شد. «اصغر مکارم» در این نشست، با بیان این مطلب که با آغاز روند بیماری کووید 19 در منطقه تلاش کردیم بیماری را مدیریت کنیم، گفت: با توجه به آمار موجود در منطقه احساس می شود، اپیدمی بیماری نزولی شده است و امیدواریم با لطف خداوند متعال، همچنان سرفراز بوده و در قبال دین و خون شهدا پاسخ گو باشیم. ...
رویداد۲۴ به گفته محققان دلایل اصلی ابتلا به فشار خون ناشناخته است، اما مهمترین عوامل خطر شناسایی شده برای این بیماری افزایش سن، چاقی، سابقه خانوادگی ابتلا به فشار خون بالا، کم تحرکی، دیابت، مصرف زیاد نمک و الکل است. همچنین سرب موجود در هوای آلوده نیز میتواند باعث بروز فشار خون بالا شود. برای درمان فشار خون بالا میتوان از برخی خوارکیها و سبزیجات استفاده کرد. در این مطلب به ۸ نسخه بی نظیر خانگی برای کاهش فشار خون اشاره کرده ایم. درمان فشار خون بالا با سیر تحقیقات دانشمندان نشان میدهد افرادی که به مدت ۱۲ هفته به صورت روزانه سیر مصرف کرده اند با کاهش ۱۰ درصدی فشار خون رو به رو بوده اند. در حقیقت...
گروه استانها- رئیس دانشگاه علوم پزشکی جیرفت با بیان اینکه سیر صعودی مبتلایان کرونا در جنوب استان کرمان مشکلساز میشود گفت: امکانات موجود پاسخگوی مراجعه بیش از این را ندارد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمان، علیاصغر مکارم امشب در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه جنوب استان کرمان نقطه قابل توجهی از پیک شیوع ویروس کرونا قرار دارد اظهار داشت: مراجعات سرپایی و بستری بیمارستان و تعداد فوتیها در این منطقه به ویژه از 15 اردیبهشت ماه افزایش چشمگیری پیدا کرده است. پیشبینی میشود در روزهای گذشته به قله پیک کرونا در جنوب استان کرمان رسیده باشیم.مصوبات ستاد کرونا در جنوب استان کرمان؛ از تعطیلی صنوف پرریسک تا تعیین پروتکل برای برداشت خرمافاجعه کرونا...
افزایش فشار خون از بیماریهایی است که گاه بسیار خطرناک میشود، اما با چند ترفند خانگی ساده میتوان آن را کاهش داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ باید بدانید که بیماری خطرناک فشار خون بالا بدون علامت است و شاید تا زمانی که منجر به بروز عوارض نشود تشخیص داده نخواهد شد. برای پی بردن به این عارضه باید به طور مرتب (هر سه سال یک بار) فشار خونتان را اندازهگیری کنید. فشار خون بالا عوارضی همچون نارسایی کلیه، اختلال بینایی، سکته قلبی و سکته مغزی را در پی خواهد داشت. دلایل اصلی بروز فشار خون به گفته محققان دلایل اصلی ابتلا به فشار خون ناشناخته است، اما مهمترین عوامل خطر شناسایی شده برای این بیماری افزایش سن،...
موسیر دارای خواص زیادی مانند بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش قند خون است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، موسیر نوعی سبزیجات دورگه و شبیه سیر و پیاز است که برگهای آن باریک و دراز بوده و گلهای ارغوانی دارد. موسیر دارای طبیعت گرم بوده و پیاز این گیاه خوراکی است. این گیاه سرشار از ویتامین C، پتاسیم، فیبر، اسید فولیک، کلسیم و آهن است. همچنین، موسیر منبع خوبی از پروتئین به شمار میرود. در ادامه به بررسی بعضی خواص دارویی موسیر میپردازیم: موسیر و بهبود عملکرد دستگاه گوارش فیبر موجود در موسیر علاوه بر ایجاد حس سیری، میتواند به هضم غذا و عملکرد خوب رودهها کمک کند و یبوست را نیز درمان...
سیر که گیاهی از خانواده پیاز است، دارای فوایدی بیش از افزودن طعم و مزه بی نظیر به ظرف غذای محبوبتان میباشد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ خوردن سیر میتواند به مبارزه با سرماخوردگی، کاهش فشار خون و کلسترول کمک کند و حتی خطر ابتلا به زوال عقل را نیز کاهش دهد. برخی از مطالعات بیان داشته اند که ترکیبات گوگرد موجود در سیر باعث کاهش یا توقف رشد برخی سلولهای سرطانی میشوند. علاوه بر این مزایا سیر دارای آنتی اکسیدانهایی است که میتوانند پوست ما را از اثرات پیری رادیکالهای آزاد محافظت نمایند.ورای این ها، سیر میتواند به عنوان یک درمان احتمالی برای موهای کم پشت و نازک به کار گرفته شود و باعث ضخیمتر و پر...
خوردن سیر میتواند به مبارزه با سرماخوردگی، کاهش فشار خون و کلسترول کمک کند و حتی خطر ابتلا به زوال عقل را نیز کاهش دهد. برخی از مطالعات بیان داشته اند که ترکیبات گوگرد موجود در سیر باعث کاهش یا توقف رشد برخی سلولهای سرطانی میشوند.علاوه بر این مزایا سیر دارای آنتی اکسیدانهایی است که میتوانند پوست ما را از اثرات پیری رادیکالهای آزاد محافظت نمایند.ورای این ها، سیر میتواند به عنوان یک درمان احتمالی برای موهای کم پشت و نازک به کار گرفته شود و باعث ضخیمتر و پر پشتتر شدن موهایمان شود.بله، سیر به صورت موضعی یا به عنوان بخشی از رژیم غذایی شما دارای خواصی است که ممکن است به رشد مو کمک کند، اما تحقیقات بیشتری...
در گزارش زیر به چند مورد از مزایای احتمالی سیر برای رشد موهای سر اشاره خواهیم کرد. ناطقان: سیر که گیاهی از خانواده پیاز است، دارای فوایدی بیش از افزودن طعم و مزه بی نظیر به ظرف غذای محبوبتان میباشد.خوردن سیر میتواند به مبارزه با سرماخوردگی، کاهش فشار خون و کلسترول کمک کند و حتی خطر ابتلا به زوال عقل را نیز کاهش دهد. برخی از مطالعات بیان داشته اند که ترکیبات گوگرد موجود در سیر باعث کاهش یا توقف رشد برخی سلولهای سرطانی میشوند.علاوه بر این مزایا سیر دارای آنتی اکسیدانهایی است که میتوانند پوست ما را از اثرات پیری رادیکالهای آزاد محافظت نمایند.ورای این ها، سیر میتواند به عنوان یک درمان احتمالی برای موهای کم پشت و نازک...
تین نیوز یک کارشناس حمل و نقل ریلی معتقد است واگنهای مسافری موجود در کشور بهراحتی قابلیت سیر با حداکثر سرعت 140 را دارند. به گزارش تین نیوز، سعید قصابیان این مطلب را در بخش نظرهای کاربران این شبکه خبری و در پاسخ به دیدگاه کارشناسی مطرح کرد که گفته بود: هم اکنون قطارهایی با حداکثر سرعت 160 کیلومتر بر ساعت به صورت عمومی در مسیر تهران مشهد میتوانند حرکت کنند اما به دلیل نوع تعمیر و نگهداری، میانگین سرعت 70 کلیومتر است و در حالیکه سیر این محور در اوایل انقلاب بین 6 تا 8 ساعت طول میکشید اما اکنون بین 10 تا 12 ساعت سیر آن طول میکشد. قصابیان در پاسخ به این دیدگاه گفت: واگنهای مسافری موجود در کشور بهراحتی قابلیت...
از این به بعد برای برطرف کردن بوی سیر شستشوی دهان با آب، جویدن آدامس و خوردن آب نبات را فراموش کنید. محققان آمریکایی ثابت کرده اند نوشیدن یک لیوان شیر حین خوردن سیر یا پس از وعده غذایی محتوی سیر به میزان قابل توجهی بوی بد سیر را در دهان کاهش میدهد.در واقع چربی و آب موجود در شیر ترکیب سولفور اَلیل دو متیل موجود در سیر را خنثی میکند، مولکول بدبویی که دستگاه گوارش بدن نمیتواند آن را به هنگام هضم بشکند و مراحل سوخت و ساز را روی آن انجام دهد و بلافاصله از طریق ریهها و تعریق آزاد میشود.به گزارش پایگاه اینترنتی رادیو کانادا متخصصان دست اندر کار این تحقیق معتقدند برای دستیابی به نتیجه بهتر...
ساعت24-در این گزارش جدیدترین دانستنیهای روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال میکنیم. مهمترین ماده غذایی برای افراد لبنیات است که روزانه باید آن را حتما مصرف کنند. یکی از انواع لبنیات که فواید زیادی برای بدن دارد ماست موسیر است. موسیر سرشار از ویتامین C، پتاسیم، فیبر، اسید فولیک، کلسیم و آهن است و منبع خوبی از پروتئین است، بنابراین یک سبزی مقوی برای تمام افراد خواهد بود. موسیر سرشار از ترکیبات گوگردی است و به همین دلیل هم خواص ضدباکترایی دارد. از انتشار میکروبها و باکتریهای بیماریزا پیشگیری هم جلوگیری میکند. معمولا برای پیشگیری از بروز بیماریهای عفونی از موسیر استفاده میشود. درواقع موسیر همانند یک آنتی هیستامین طبیعی رفتار...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از میزان، سیر یا (Allium sativum) را گیاهی از راسته مارچوبهسانان (Asparagales) و از تیره نرگسیان و زیر تیره پیازیان میدانند. جالب است بدانید؛ یهودیان و یونانیان و رومیان سیر را همانند یک نوشدارو میدانستند و آن را با این نگاه مصرف میکردند. از این موضوع جالبتر آن است که در میان مردم چین که مقدار زیادی سیر مصرف میکنند شیوع سرطان بسیار کم است و طبق نوشتههای تاریخی موجود یونانی، نخستین شورش تاریخ بشر توسط کارگران معبد خوفو و بدیل قطع شدن جیره سیر آنها به وقوع پیوستهاست! خواص سیر خام برای پوست در یک نگاه! سیر خام دارای ویتامینها و مواد معدنی زیادی، مانند ویتامینهای B۶ و C، منگنز و سلنیوم است که همه آنها سبب...
خبرگزاری میزان- سیر، از جمله گیاهانی است که در تمام نقاط جهان از آن استفاده میشود و از خواص آن اطلاعات عجیب و غریبی به گوش میرسد! تاریخ انتشار: 22:51 - 23 دی 1398 - کد خبر: ۵۸۶۴۸۳ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، سیر یا (Allium sativum) را گیاهی از راسته مارچوبهسانان (Asparagales) و از تیره نرگسیان و زیر تیره پیازیان میدانند. جالب است بدانید؛ یهودیان و یونانیان و رومیان سیر را همانند یک نوشدارو میدانستند و آن را با این نگاه مصرف میکردند. از این موضوع جالبتر آن است که در میان مردم چین که مقدار زیادی سیر مصرف میکنند شیوع سرطان بسیار کم است و طبق نوشتههای تاریخی موجود یونانی، نخستین شورش تاریخ بشر توسط...
قبل از کشف آنتی بیوتیک ها، بسیاری از عفونتهای باکتریایی حتی عفونتهای جزئی به مرگ منجر میشدند، با ورود آنتی بیوتیکها به دنیای پزشکی، میلیونها نفر از زندگی نجات یافتند و حتی جراحیها هم ایمنتر شدند. اما مشکلی که وجود دارد این است که باکتریها بسیار سریع سازگار میشوند که به این فرآیند مقاومت آنتی بیوتیکی گفته میشود. نتیجه این مقاومت آنتی بیوتیکی آن است که ما روزانه آنتی بیوتیک مصرف میکنیم، بی انکه نتیجه مطلوب را بگیریم. استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیکها این روند را به طور جدی تسریع میکند، به طوری که مشاهده میشود گاهی اوقات بیماران حتی اگر عفونت از نوع ویروسی هم باشد درخواست آنتی بیوتیک میکنند. تحقیقات نشان میدهد هنگامی که بدن...
ساعت24 - تحقیقات جدید به بررسی مصرف پیاز و سیر در بین زنان در پورتوریکو پرداخته و نشان می دهد که مصرف سبزیجات می توانند خطر ابتلا به سرطان سینه را به میزان قابل توجهی کاهش دهند. پیاز و سیر به همراه تره فرنگی، پیازچه و صدها گونه دیگر از جنس آلیوم هستند. این سبزیجات سرشار از عطر و طعم می توانند با بیماری هایی مانند دیابت، بیماری های قلبی و سرطان مقابله کنند. در رابطه با سرطان، چندین مطالعه به طور خاص پیوند بین مصرف پیاز و سیر و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، معده و پروستات را بررسی کرده اند. به طور کلی، این مطالعات نشان داده اند که بیشتر این سبزیجات، خطر ابتلا به...
پیاز و سیر به همراه تره فرنگی، پیازچه و صدها گونه دیگر از جنس آلیوم هستند. این سبزیجات سرشار از عطر و طعم می توانند با بیماری هایی مانند دیابت، بیماری های قلبی و سرطان مقابله کنند. اخبار اجتماعی- در رابطه با سرطان، چندین مطالعه به طور خاص پیوند بین مصرف پیاز و سیر و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، معده و پروستات را بررسی کرده اند. به طور کلی، این مطالعات نشان داده اند که بیشتر این سبزیجات، خطر ابتلا به این سرطان ها را کاهش می دهند. یک تیم تحقیقاتی برای بررسی ارتباط بین مصرف پیاز و سیر و بروز سرطان سینه به مطالعه جمعیتی از زنان در پورتوریکو پرداختند و عواملی مانند سن، تحصیلات، سابقه خانوادگی، شاخص...
به گزارش ایرنا به نقل از پایگاه خبری ساینس دیلی، شیوع سرطان سینه در زنان پورتوریکو بسیار کم است به همین دلیل محققان عادتهای غذایی این افراد را مورد بررسی قرار دادند. این مطالعه با بررسی اطلاعات پزشکی و سلامت و رژیم غذایی زنان این ناحیه نشان میدهد ساکنان پورتوریکو در اکثر غذاها از نوعی سس به نام سفریتو استفاده میکنند که با ترکیب سیر، پیاز، گوجه فرنگی، روغن زیتون و فلفل دلمهای تهیه میشود. این سس در ایتالیا، اسپانیا و آمریکای لاتین نیز بسیار محبوب است. این مطالعه نشان میدهد احتمال بروز سرطان سینه در زنانی که در روز حداقل یک بار از سس سوفریتو استفاده میکنند، در مقایسه با زنانی که از این چاشنی مصرف نمیکنند، ۶۷...
شیوع سرطان سینه در زنان پورتوریکو بسیار کم است به همین دلیل محققان عادتهای غذایی این افراد را مورد بررسی قرار دادند. این مطالعه با بررسی اطلاعات پزشکی و سلامت و رژیم غذایی زنان این ناحیه نشان میدهد ساکنان پورتوریکو در اکثر غذاها از نوعی سس به نام سفریتو استفاده میکنند که با ترکیب سیر، پیاز، گوجه فرنگی، روغن زیتون و فلفل دلمهای تهیه میشود. این سس در ایتالیا، اسپانیا و آمریکای لاتین نیز بسیار محبوب است. این مطالعه نشان میدهد احتمال بروز سرطان سینه در زنانی که در روز حداقل یک بار از سس سوفریتو استفاده میکنند، در مقایسه با زنانی که از این چاشنی مصرف نمیکنند، ۶۷ درصد کمتر است. این مطالعه همچنین نشان میدهد سیر و...
به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی، شیوع سرطان سینه در زنان پورتوریکو بسیار کم است به همین دلیل محققان عادتهای غذایی این افراد را مورد بررسی قرار دادند. این مطالعه با بررسی اطلاعات پزشکی و سلامت و رژیم غذایی زنان این ناحیه نشان میدهد ساکنان پورتوریکو در اکثر غذاها از نوعی سس به نام سفریتو استفاده میکنند که با ترکیب سیر، پیاز، گوجه فرنگی، روغن زیتون و فلفل دلمهای تهیه میشود. این سس در ایتالیا، اسپانیا و آمریکای لاتین نیز بسیار محبوب است. این مطالعه نشان میدهد احتمال بروز سرطان سینه در زنانی که در روز حداقل یک بار از سس سوفریتو استفاده میکنند، در مقایسه با زنانی که از این چاشنی مصرف نمیکنند، ۶۷ درصد کمتر است. این مطالعه...
دوغ از محبوبترین نوشیدنیهای ایرانی است که به کشورهای دیگر نیز صادر میشود. با توجه به اثرات زیانبخش نوشابههای گازدار پرکالری و تأثیر آنها بر شیوع بیماریهای مزمن نظیر چاقی و دیابت، این محصول میتواند جایگزین برخی از نوشابهها در سبد غذایی باشد و یک چهارم کلسیم مورد نیاز روزانه بدن و بخشیاز ویتامینهای گروه ب را تأمین کند و برخلاف بعضی از نوشابهها در سلامت و استحکام استخوانها و دندانها مؤثر است.در پژوهشی که فاطمه دینپژوه، دانشآموخته کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایعغذایی واحد شهر قدس دانشگاه آزاد اسلامی، محمدرضا خانی، استادیار گروه علوم و صنایعغذایی واحد شهر قدس دانشگاه آزاد اسلامی و وجیهه فدایی نوغانی، استادیار گروه علوم و صنایع غذایی واحد شهر قدس دانشگاه آزاد اسلامی انجام...
دوغ از محبوبترین نوشیدنیهای ایرانی است که به کشورهای دیگر نیز صادر میشود. با توجه به اثرات زیانبخش نوشابههای گازدار پرکالری و تأثیر آنها بر شیوع بیماریهای مزمن نظیر چاقی و دیابت، این محصول میتواند جایگزین برخی از نوشابهها در سبد غذایی باشد و یک چهارم کلسیم مورد نیاز روزانه بدن و بخشیاز ویتامینهای گروه ب را تأمین کند و برخلاف بعضی از نوشابهها در سلامت و استحکام استخوانها و دندانها مؤثر است. در پژوهشی که فاطمه دینپژوه، دانشآموخته کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایعغذایی واحد شهر قدس دانشگاه آزاد اسلامی، محمدرضا خانی، استادیار گروه علوم و صنایعغذایی واحد شهر قدس دانشگاه آزاد اسلامی و وجیهه فدایی نوغانی، استادیار گروه علوم و صنایع غذایی واحد شهر قدس دانشگاه...
نتایج بررسیهای پژوهشگران نشان میدهد افزودن عصاره شوید و سیر به دوغ بهطور معنیداری شمارش کلی باکتریایی و شمارش کپک و مخمر را در دوغ کاهش میدهد. ناطقان: دوغ از محبوبترین نوشیدنیهای ایرانی است که به کشورهای دیگر نیز صادر میشود. با توجه به اثرات زیانبخش نوشابههای گازدار پرکالری و تأثیر آنها بر شیوع بیماریهای مزمن نظیر چاقی و دیابت، این محصول میتواند جایگزین برخی از نوشابهها در سبد غذایی باشد و یک چهارم کلسیم مورد نیاز روزانه بدن و بخشیاز ویتامینهای گروه ب را تأمین کند و برخلاف بعضی از نوشابهها در سلامت و استحکام استخوانها و دندانها مؤثر است.در پژوهشی که فاطمه دینپژوه، دانشآموخته کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایعغذایی واحد شهر قدس دانشگاه آزاد اسلامی، محمدرضا خانی،...
پایگاه خبری فردا: سیر ترشی از انواع ترشی است که با قرار دادن سیر خشک در سرکه تهیه می شود.سن سیرترشی موضوعی بسیار مهم بوده و هرچه سنش بالاتر باشد مرغوب تر و لذیذ تر است. بسیاری از خانم های خانه دار مدتی بعد از تهیه ی سیر ترشی شاهد تغییر رنگ سیر ترشی به رنگ سبز یا آبی هستند هدف ما در اینجا بررسی علت این تغییر رنگ و ارائه ی راهکاری مناسب برای جلوگیری از آن است. علت تغییر رنگ سیر آلیسین یک ترکیب طبیعی موجود در سیر می باشد هنگامی که این ترکیب با نوعی از اسید مانند سرکه برخورد می کند باعث تولید ماده ای به نام پیلورها می شود.قرار گرفتن پیلورها در کنار هم باعث...
مرضیه شاهوردی متخصص طب سنتی در گفتوگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره خواص شیر سویا اظهار کرد: پروتئینهای موجود در شیر سویا الاستیسیته پوست را بهبود میبخشد و باعث جوان سازی پوست صورت میشود، شیر سویا باعث بازسازی سلولهای پوست میشود و لکههای قهوهای پوست را درمان میکند، همچنین باعث ترمیم موهای آسیب دیده شده و پروتئینهای موجود در آن موخوره را درمان خواهد کرد. وی با اشاره به اینکه شیر سویا یکی از بهترین مواد برای نرم کردن طبیعی موی سر است، گفت: نوشیدن روزانه شیر سویا باعث افزایش آبرسانی موها میشود و به عنوان یک نرم کننده طبیعی موی سر عمل میکند؛ شیر سویا برای تقویت ناخن و درمان ناخنهای شکننده مفید...
تیننیوز | یک کارشناس حملونقل معتقد است ساز و کارها و قابلیتهای موجود در وزارت راه و شهرسازی و معاونت حملونقل امکان ایجاد تحول اساسی در بخش ترانزیت را نمیدهد. به گزارش تیننیوز، مجید بابایی با تاکید بر اینکه مشکلات موجود در بخش ترانزیت ناشی از ساختار مدیریت ترانزیت در کشور است، اظهار کرد: با ادامه وضع موجود توان ترانزیت کشور حداکثر 10 تا 15 میلیون تن خواهد بود. او با بیان اینکه حتی تشکیل شورای ترانزیت در وزارتخانه هم نتوانست رونقی به بخش ترانزیت بدهد، افزود: بنابراین باید قبول کنیم مشکل زیرساختی است و نباید برای بهبود وضعیت ترانزیت کشور به ادامه شیوههای رایج این سالها امید چندانی بست. بابایی خاطرنشان کرد: برای حل مشکل ترانزیت، قبلا هم پیشنهاد...
مطالعه جدید نشان میدهد ترکیب سولفور فعال موجود در سیر میتواند با باکتریهای قوی موجود در عفونتهای مزمن نظیر فیبروز کیستیک مقابله کند.به گزارش بلاغ، سیر که به خاطر خواص ضدویروسی، ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی اش در جهان شناخته شده است، میتواند بسیاری از مشکلات سلامت را نیز حل کند.یافتهها نشان میدهد ترکیب سولفور و آجوئن (ajoene) موجود در سیر میتواند قویترین مقاومت باکتریایی را داشته باشد و قادر به نابودی ترکیبات مهم در سیستمهای ارتباطاتی باکتری هاست.آجوئن همچنین به شبکه محافظ پیرامون باکتریها موسوم به بیوفیلم آسیب میرساند.زمانیکه بیوفیلم نابوده یا تضعیف شود، هم آنتی بیوتیک و هم سیستم ایمنی خود بدن میتوانند به شکل مستقیم تری به باکتریها حمله کنند و در نتیجه عفونت را از بین...
ترکیب سولفور ajoene موجود در سیر میتواند قویترین مقاومت باکتریایی را داشته باشد و قادر به نابودی ترکیبات مهم در سیستمهای ارتباطاتی باکتری هاست.به گزارش بلاغ، مطالعه جدید نشان میدهد ترکیب سولفور فعال موجود در سیر میتواند با باکتریهای قوی موجود در عفونتهای مزمن نظیر فیبروز کیستیک مقابله کند.به نقل از سلامت نیوز ، سیر که به خاطر خواص ضدویروسی، ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی اش در جهان شناخته شده است، میتواند بسیاری از مشکلات سلامت را نیز حل کند. یافتهها نشان میدهد ترکیب سولفور ajoene موجود در سیر میتواند قویترین مقاومت باکتریایی را داشته باشد و قادر به نابودی ترکیبات مهم در سیستمهای ارتباطاتی باکتری هاست. آجوئن (ajoene) همچنین به شبکه محافظ پیرامون باکتریها موسوم به بیوفیلم آسیب...
مطالعه جدید نشان می دهد ترکیب سولفور فعال موجود در سیر می تواند با باکتری های قوی موجود در عفونت های مزمن نظیر فیبروز کیستیک مقابله کند. آفتابنیوز : سیر که به خاطر خواص ضدویروسی، ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی اش در جهان شناخته شده است، می تواند بسیاری از مشکلات سلامت را نیز حل کند.یافته ها نشان می دهد ترکیب سولفور ajoene موجود در سیر می تواند قوی ترین مقاومت باکتریایی را داشته باشد و قادر به نابودی ترکیبات مهم در سیستم های ارتباطاتی باکتری هاست.آجوئن (ajoene) همچنین به شبکه محافظ پیرامون باکتری ها موسوم به بیوفیلم آسیب می رساند.زمانیکه بیوفیلم نابوده یا تضعیف شود، هم آنتی بیوتیک و هم سیستم ایمنی خود بدن می توانند به شکل مستقیم...
مطالعه جدید نشان میدهد ترکیب سولفور فعال موجود در سیر میتواند با باکتریهای قوی موجود در عفونتهای مزمن نظیر فیبروز کیستیک مقابله کند. ناطقان: سیر که به خاطر خواص ضدویروسی، ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی اش در جهان شناخته شده است، می تواند بسیاری از مشکلات سلامت را نیز حل کند.یافته ها نشان می دهد ترکیب سولفور ajoene موجود در سیر می تواند قوی ترین مقاومت باکتریایی را داشته باشد و قادر به نابودی ترکیبات مهم در سیستم های ارتباطاتی باکتری هاست.آجوئن (ajoene) همچنین به شبکه محافظ پیرامون باکتری ها موسوم به بیوفیلم آسیب می رساند.زمانیکه بیوفیلم نابوده یا تضعیف شود، هم آنتی بیوتیک و هم سیستم ایمنی خود بدن می توانند به شکل مستقیم تری به باکتری ها حمله...
مطالعه جدید نشان می دهد ترکیب سولفور فعال موجود در سیر می تواند با باکتری های قوی موجود در عفونت های مزمن نظیر فیبروز کیستیک مقابله کند. ناطقان: سیر که به خاطر خواص ضدویروسی، ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی اش در جهان شناخته شده است، می تواند بسیاری از مشکلات سلامت را نیز حل کند.یافته ها نشان می دهد ترکیب سولفور ajoene موجود در سیر می تواند قوی ترین مقاومت باکتریایی را داشته باشد و قادر به نابودی ترکیبات مهم در سیستم های ارتباطاتی باکتری هاست.آجوئن (ajoene) همچنین به شبکه محافظ پیرامون باکتری ها موسوم به بیوفیلم آسیب می رساند.زمانیکه بیوفیلم نابوده یا تضعیف شود، هم آنتی بیوتیک و هم سیستم ایمنی خود بدن می توانند به شکل مستقیم تری...
پولنیوز - مطالعه جدید نشان می دهد ترکیب سولفور فعال موجود در سیر می تواند با باکتری های قوی موجود در عفونت های مزمن نظیر فیبروز کیستیک مقابله کند.سیر که به خاطر خواص ضدویروسی، ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی اش در جهان شناخته شده است، می تواند بسیاری از مشکلات سلامت را نیز حل کند.یافته ها نشان می دهد ترکیب سولفور ajoene موجود در سیر می تواند قوی ترین مقاومت باکتریایی را داشته باشد و قادر به نابودی ترکیبات مهم در سیستم های ارتباطاتی باکتری هاست.آجوئن (ajoene) همچنین به شبکه محافظ پیرامون باکتری ها موسوم به بیوفیلم آسیب می رساند.زمانیکه بیوفیلم نابوده یا تضعیف شود، هم آنتی بیوتیک و هم سیستم ایمنی خود بدن می توانند به شکل مستقیم تری...
رکنا:سیر خواص بی شماری دارد و با عفونت های تنفسی مقابله می کند. مطالعه جدید نشان می دهد ترکیب سولفور فعال موجود در سیر می تواند با باکتری های قوی موجود در عفونت های مزمن نظیر فیبروز کیستیک مقابله کند. سیر که به خاطر خواص ضدویروسی، ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی اش در جهان شناخته شده است، می تواند بسیاری از مشکلات سلامت را نیز حل کند. یافته ها نشان می دهد ترکیب سولفور ajoene موجود در سیر می تواند قوی ترین مقاومت باکتریایی را داشته باشد و قادر به نابودی ترکیبات مهم در سیستم های ارتباطاتی باکتری هاست.آجوئن (ajoene) همچنین به شبکه محافظ پیرامون باکتری ها موسوم به بیوفیلم آسیب می رساند. زمانیکه بیوفیلم نابوده یا تضعیف شود،...
پولنیوز - در این مقاله جامع از سایت کوکا شما با برخی از فواید شگفت انگیز لیمو ترش از جمله خواص لیمو ترش برای لاغری آشنا خواهید شد. طبع لیمو ترش سرد و خشک است. لیمو ترش غنی ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین A، ویتامین E، فولات، نیاسین، تیامین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، مس، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، روی و فسفر و پروتئین می باشد.خواص لیمو ترش برای از بین بردن لک صورتآب لیمو ترش به عنوان یک ماده سفید کننده طبیعی برای پوست صورت توجه قرار گرفته است. شما می توانید از آب لیمو ترش برای از بین بردن لک های صورت استفاده کنید. آب لیمو ترش تازه را با استفاده از پنبه به قسمت های تیره پوست خود بمالید...
طبع لیمو ترش سرد و خشک است. لیمو ترش غنی ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین A، ویتامین E، فولات، نیاسین، تیامین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، مس، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، روی و فسفر و پروتئین می باشد. خواص لیمو ترش برای از بین بردن لک صورت آب لیمو ترش به عنوان یک ماده سفید کننده طبیعی برای پوست صورت توجه قرار گرفته است. شما می توانید از آب لیمو ترش برای از بین بردن لک های صورت استفاده کنید. آب لیمو ترش تازه را با استفاده از پنبه به قسمت های تیره پوست خود بمالید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند، در این زمان بهتر است در خانه بمانید و از تماس مستقیم با نور خورشید جلوگیری کنید پس از ۳۰ دقیقه صورت را با...